【书  名】制药工程专业导论

【作　者】赵肃清 主编     

【出版者】化学工业出版社

【索书号】TQ46/4453

【阅览室】花津校区自然科学阅览室

内容简介

制药工程专业是一个以培养从事药品制造工程技术人才为目标的化学、药学和工程学交叉的工科专业。《制药工程专业导论》主要内容包括：化学药物设计的基本原理与方法、中药与天然药物生产工艺、生物制药的基本制备方法与技术、药物的剂型及基本生产工艺、制药工程设计与GMP、药品生产质量管理等，共7章。每章讲述了基本概念、培养目标、课程体系等。在每一章后面附有参考文献及思考题。部分章内有二维码，读者可扫码观看相关视频。

本书适合高等学校制药工程专业师生使用，亦可供制药企业技术人员、管理人员阅读。

前言

《中华人民共和国药品管理法》规定：药品是指用于预防、治疗诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药、化学药和生物制品等。药品是一种特殊的商品，其质量直接关系到人类的繁衍、民族的兴衰、人民的生命安全和健康长寿，因此，药品的研制、生产和流通的每个过程都非常重要。随着人们生活水平和健康意识的提高，以及复杂的生存环境引发新疾病的出现，人类对防病、治病药物的需求也在不断地增大，推动了医药市场快速增长和发展。

*高等学校制药工程专业教学指导分委员会在《高等学校理工科本科专业规范（2019）》中明确提出：制药工程专业是一个以培养从事药品制造工程技术人才为目标的药学、化学和工程学交叉的工科专业。制药工程专业是解决药品研发、生产及使用过程中实际问题的学科。“制药工程专业导论”是制药工程专业学生进入大学后接触的门专业基础课，是帮助学生尽快全面了解制药工程专业及培养目标的入门课程。

为满足我国制药领域工程与技术人才培养的需要，笔者结合多年的教学经验及总结的行业发展动态，编写了《制药工程专业导论》一书。本书从制药工程专业的培养目标、课程体系、制药行业的现状及发展入手，全面介绍了化学制药、中药制药与天然药物制药、生物制药、药物制剂、制药工程设计、药品质量与生产管理等方面各自的基本概念、基本知识点、未来的行业发展以及需要学习的主要课程等内容。学生通过系统学习，掌握药学、化学和工程学等方面专业知识及实验技能，成为在医药、农药、精细化工和生物化工等部门从事医药产品的生产、科技开发、应用研究和经营管理等方面富有创新精神和实践能力的复合型高级工程技术人才。

本教材按照16～24学时进行编写，各学校可根据实际情况灵活选讲有关内容。全书分为绪论、化学制药、中药制药与天然药物制药、生物制药、药物制剂、制药工程设计、药品质量与生产管理，共七章，由赵肃清主编，叶勇、刘艳清副主编。本书具体编写分工如下：章叶勇（华南理工大学），第二章刘艳清（肇庆学院），第三章杨岩涛（湖南中医药大学），第四章赵肃清（广东工业大学），第五章何燕（广东工业大学），第六章丁金龙（广东工业大学），第七章张磊（广东工业大学）。全书由华东理工大学教授，原制药工程专业教学指导分委员会主任沈永嘉教授主审，在此表示感谢。郑杰副教授和博士生何绮怡在本书的资料收集和整理方面做了积极贡献，在此表示感谢。此外，本书在编写中参考引用了部分相关文献，在此一并表示诚挚的感谢。

由于笔者水平有限，时间仓促，同时医药科学技术发展迅猛，书中疏漏之处在所难免，敬请广大读者不吝赐教，批评指正。

编者

2021年2月于广州大学城